Datenschutzerklärung – WegBier Bischofsmais

Datenschutzerklärung

Stand: 19.09.2025

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website:

CraftBeerFreak
Inhaberin Sonja Haimerl
Oberfeld 3
94253 Bischofsmais
Telefon: 09920/903357
E-Mail: info@craftbeerfreak.de
Website: www.wegbier-bischofsmais.de

Hinweis: Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht zu benennen (Einzelunternehmen).

2. Grundlagen der Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten im Einklang mit der DSGVO. Rechtsgrundlagen:

Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertrag/Anbahnung (z. B. Buchungen, Anfragen, Lieferung)
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse (z. B. sichere Bereitstellung der Website, Reichweitenmessung)
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung (z. B. Statistik-/Marketing-Cookies)
Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – rechtliche Verpflichtung (z. B. steuerliche Aufbewahrung)

3. Hosting & Server-Logfiles

Unsere Website wird bei der STRATO AG, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin (Deutschland) gehostet. Beim Aufruf unserer Seiten erhebt STRATO automatisiert Nutzungsdaten (z. B. IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, URL, Referrer, Browsertyp). Diese Verarbeitung dient der Bereitstellung, Stabilität und Sicherheit.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
Speicherdauer: max. 14 Tage, danach anonymisiert oder gelöscht
Empfänger: unser Hosting-Dienstleister

5. Kontakt (Formular, E-Mail, Telefon, WhatsApp)

Wenn Sie uns kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage. Bei WhatsApp werden Meta-/Nutzungsdaten an WhatsApp Ireland Ltd. (ggf. USA) übertragen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung/Vertrag) bzw. lit. f DSGVO
Speicherdauer: bis Abschluss der Bearbeitung, danach gemäß gesetzlichen Aufbewahrungsfristen

6. Buchungen & Zahlungsabwicklung

Für Buchungen setzen wir das externe System QuinBook ein. Dort werden die zur Abwicklung erforderlichen Daten verarbeitet (Name, Kontaktdaten, gebuchte Leistung, Termin, Zahlungsdaten).

Zahlungsarten: PayPal, Kreditkarte, Rechnung für Firmen
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO; ggf. lit. c (gesetzliche Pflichten)
Speicherdauer: nach Handels- und Steuerrecht 6 bzw. 10 Jahre

7. Google Analytics 4

Wir nutzen Google Analytics 4 (Google Ireland Limited). Dabei werden Cookies/ähnliche Technologien eingesetzt und IP-Adressen anonymisiert. Die Verarbeitung dient der Analyse und Verbesserung unserer Website.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
Speicherdauer: Daten werden standardmäßig 2–14 Monate gespeichert, je nach Einstellung
Widerruf: jederzeit über Cookie-Einstellungen

8. Google Maps

Wir binden Google Maps ein, um Standorte darzustellen. Dabei werden technische Daten (inkl. IP-Adresse) an Google übertragen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
Empfänger: Google Ireland Ltd. / Google LLC (USA)

9. Ihre Rechte

Auskunft (Art. 15 DSGVO)
Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
Löschung (Art. 17 DSGVO)
Einschränkung (Art. 18 DSGVO)
Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Widerspruch (Art. 21 DSGVO)
Widerruf erteilter Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde (z. B. BayLDA, Promenade 27, 91522 Ansbach)

10. Speicherdauer

Server-Logfiles: max. 14 Tage
Kontaktanfragen: bis Abschluss der Bearbeitung, danach gemäß Aufbewahrungspflichten
Buchungs- und Rechnungsdaten: 6 bzw. 10 Jahre
Analytics-Daten: 2–14 Monate bzw. bis Widerruf

11. Datenübermittlung in Drittländer

Bei Nutzung von Google-Diensten (Analytics, Maps) können Daten in die USA übertragen werden. Rechtsgrundlage sind Standardvertragsklauseln der EU-Kommission, die geeignete Garantien zum Schutz der Daten darstellen.

12. Pflichtangaben

Die Bereitstellung personenbezogener Daten ist teilweise gesetzlich vorgeschrieben (z. B. Rechnungsdaten) oder für Vertragsabschlüsse erforderlich. Ohne diese Daten können wir Leistungen nicht erbringen.

Es findet keine automatisierte Entscheidungsfindung statt.

13. Sicherheit

Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen ein (z. B. TLS-Verschlüsselung), um personenbezogene Daten zu schützen.

14. Änderungen

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald dies aufgrund technischer Änderungen, neuer Dienste oder rechtlicher Vorgaben erforderlich ist.

15. Bildoptimierung (EWWW Image Optimizer / EDW Image Optimizer)

Zur Verbesserung der Ladezeiten optimieren wir Bilder automatisch. Dabei werden Bilddateien komprimiert und – abhängig von der Plugin-Einstellung – ggf. über externe Server verarbeitet.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer performanten Website)
Empfänger: EWWW IO / EDW Image Optimizer (ggf. Verarbeitung auf externen Servern)
Hinweis: Falls die optionale externe Komprimierung deaktiviert ist, findet die Verarbeitung ausschließlich auf unserem Server statt.

17. Suchmaschinenoptimierung (Rank Math SEO)

Wir verwenden Rank Math zur Suchmaschinenoptimierung (SEO). Das Plugin verwaltet Meta-Daten und strukturierten Inhalt (Schema.org) lokal im System. Eine personenbezogene Auswertung findet durch uns nicht statt.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (optimierte Auffindbarkeit)
Hinweis: Soweit Verknüpfungen zu Diensten wie Google Search Console bestehen, erfolgt die Datenverarbeitung dort in eigener Verantwortlichkeit des jeweiligen Anbieters.

18. Caching & Performance (W3 Total Cache)

Zur Beschleunigung der Auslieferung werden Seiten zwischengespeichert (Caching). Dabei können technisch notwendige Cookies gesetzt und temporär anonymisierte Nutzungsdaten im Cache abgelegt werden.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (effiziente und sichere Bereitstellung)
CDN: Sofern wir optional ein Content Delivery Network (CDN) nutzen, werden Inhalte über Server von Drittanbietern ausgeliefert. In diesem Fall gelten zusätzlich die Hinweise des jeweiligen CDN-Anbieters.

19. Schriftarten

Auf unserer Website werden Schriftarten lokal eingebunden. Externe Dienste wie Google Fonts werden nicht geladen. Es findet daher keine Übermittlung Ihrer IP-Adresse an Drittanbieter zur Schriftenauslieferung statt.